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SUMMARY:VACHFrauen: Fermentieren
DESCRIPTION:Fermentieren\n\nFermentieren - ein neuer Trend der regelmäßig
  in der Spitzenküche und in Bioladenregalen zu finden ist. Aber viele wis
 sen nicht\, dass es sich um eine uralte Tradition handelt die Lebensmittel
  haltbar macht. Vielleicht erinnern Sie sich an Omas Sauerkrauttopf?\n\nWa
 s die dabei entstehenden probiotischen Nährstoffe sind\, was sie in unser
 em Körper bewirken und was man alles fermentieren kann erfahren wir am Mi
 ttwoch\, 21. Juni 2023 um 19.00 Uhr im Kantorat in Vach.\n\nFrau Anke Jung
  beschäftigt sich seit Jahren mit dieser Art der Haltbarmachung und wird 
 uns das Fermentieren in Theorie und Praxis näherbringen.
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