Fränkisch. Sauer. Gut. Das ist EZZICH, das sind wir. Am Mittwoch, 15. Oktober 2025 besuchen wir um 19 Uhr die Essigmanufaktur EZZICH in Petersaurach/Großhaslach (Ketteldorfer Str.2). Die Zutaten kommen alle aus kontrolliert ökologischem Anbau. Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und zusätzliche Aromen müssen draußen bleiben. Bei einer Führung erfahren wir alles über Geschichte und Produktion des Essigs, im anschließenden Tasting können alle 19 aktuellen Essigsorten getestet werden und es gibt praktische, ungewöhnliche und verrückte Rezeptideen rund um den Essig. Dauer ca. 1 1/2 Stunden (vielleicht auch ein bisschen mehr ;)).

Laß Dich begeistern von dem wundervollen und unterschätzten Lebensmittel. Selbstverständlich gibt es einen ezzich BIO Essig 60 ml nach Wahl und ein Bio Öl (60 ml) für zu Hause mit dazu. Und ein ezzich Tipps & Rezepte Heft. Kosten 18 € incl. Tasting. Eine Anmeldung ist erforderlich.

Herzliche Einladung

Das VachFrauenTeam

Adelheid Heinz, Margit Heinz